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Nos vemos luego
¡Veámonos!

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¡Muy sencillo! Aprende cómo preparar una tortilla de queso y champiñones

No hay nada mejor que sorprender a nuestra familia con un desayuno especial, y esta receta dejará a todos chupándose los dedos.

Ingredientes:

Galletas Saltín Noel

2 huevos

1 cucharada de crema de leche

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1 tajada de queso mozzarella

½ taza de champiñones en lajas

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1 cucharada de cebollín finamente picado

Aceite

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

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Después de batir los huevos debemos agregarles la crema de leche, el cebollín, la sal y la pimienta. A continuación, calentamos un poco de aceite para verter la mezcla y dejamos cocinar a fuego bajo de tres a cinco minutos.

Agregamos la tajada de queso y los champiñones, doblamos a la mitad y esperamos tres minutos más.

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¡Listo! Ya tienes una deliciosa tortilla de queso y champiñones, la cual podemos acompañar con cualquiera de las variedades de Galletas Saltín Noel, para iniciar el día de la mejor forma.

Tip:

Para que la tortilla tenga más volumen debemos batir primero las claras con una pizca de sal para airearlas. Después agregamos los ingredientes uno por uno.

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